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Mon pain d'épices est fait maison. Sans sucre ajouté, sans oeufs et sans lait, il a été médaillé au 7ème concours des miels de France 2023. Cette récompense honore mon travail et les produits locaux qui servent à l'élaboration de ce pain d'épices : le beurre de la ferme Gwel ar mor à Saint-Pabu, la farine du Grenier Miloé à Plouvien et le précieux miel du Pays d'Iroise élaboré par mes abeilles.
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